Rybízáci :)

Když dozraje rybíz, je ho všude plno a nás ještě navíc zásobuje i náš soused.

No a můj muž rybíz nejí, protože mu vadí ty semínka a syn dá přednost malinám, jahodám, angreštu a když už teda nic jiného není, tak teprve se pustí do rybízu 🙂

A tak jsem holt musela najít způsob, jak se rybízu zbavit a jo, navíc mě to baví 🙂

Tihle rybízoví gumídci jsou první gumídci, které totiž chutnají i mému muži. Jeníka je má na příděl, protože do nich dávám i sladidlo, tak aby jich nesnědl moc. Ale neptejte se mě, jak douho vydrží, nevím 🙂 u nás zmizí docela rychle 🙂

Jak na to:

Proberte rybíz, omyjte ho a hrnek rybízu propasírujte pořádně přes síto. Ke šťávě přidejte asi 2 lžíce panely (podle vaší chuti). Samozřejmě můžete přidat i jiné sladidlo, ale k rybízu se mi „karamelová“ příchuť panely prostě hodí. Nebo můžete gumídky nechat zcela bez sladidla, jak je libo 🙂

Zamíchejte a přidejte 4 plátky plátkové želatiny a nechte chvíli želatinu změknout a nabobtnat. Poté vše zahřejte, aby se želatina pěkně rozpustila ale nevařte! Zamíchejte a nechte chvíli vychladnout. Poté nalejte do formiček na gumídky, dejte do lednice a nechejte ztuhnout.

No a proč vlastně rybíz jíst? Že je plný vitamínu C je asi jasné, ale víte, že rybíz obsahuje množství enzymů, které podporují imunitu? Rybíz také podporuje látkovou výměnu, srdeční činnost a uklidňuje nervy…. více o tom, proč jíst rybíz se dočtete třeba ZDE.

Samozřejmě gumídky můžete udělat i z rybízu černého či bílého, malin i ostružin, kreativitě se meze nekladou 🙂

P.S.: Formy na gumové medvídky si můžete objednat na netu, stačí zadat „silikonová forma na gumové medvídky“ a vyběhne vám spousta odkazů. Gumídci zcela jistě půjdou vytvořit i s agarem, jen to chce vyzkoušet množství agaru, které je nutno přidat. Stejně tak se chystám je udělat s práškovou želatinou, která ke mě snad již brzy dorazí 🙂

 

Hledáte odpovědi na otázky ohledně stravování vašeho miminka? Co mu vařit, co už smí jíst a co ne a zajímá vás také proč? Diky mým zkušenostem s přípravou stravy pro nejmenší děti, mé vášni pro dobré a kvalitní jídlo a zároveň touze porozumět tomu, co má vliv na zdraví mého dítěte a proč, pomáhám maminkám zorientovat se ve světě stravy miminek a batolátek. Učím maminky nejen, jak uvařit pro miminko tak, aby bylo zdravé, ale zároveň porozumět stavebním základům stravování malých dětí a v neposlední řadě, jak vše zvládnout, stihnout a přitom zůstat v pohodě. Můj příběh si přečtěte zde >>
Komentáře